海南省建筑設計院為進一步加強全體人員文化建設,提高藝術素養(yǎng)、加強傳統文化學習,2020年8月5日下午,特邀請國家茶藝技師 國家茶藝師考評員 海大源職業(yè)培訓中心校長敖琴進行該專題的授課。此次培訓位于海南省建筑設計院會議室,20多名員工前來聆聽。
課堂中,敖老師首先給學員們介紹了茶的六大分類,以及茶葉的品種和不同的功效,同時老師還介紹了六大茶葉中比較有名的茶種。課堂間氣氛活躍,大家紛紛提問,就科學飲茶、健康生活等有關問題與敖老師進行了深入的交流。
在近2個半小時的講座中,還增加了鑒賞的環(huán)節(jié),讓大家有機會品嘗到海大源專業(yè)茶藝師洪老師泡的三款茶,分別是:紅茶金駿眉、浙江平陽黃湯黃茶、臺灣烏龍茶供學員們鑒賞分辨。學員們說:真是別有一番味道!
此次茶文化講座向學員們展示了茶藝的優(yōu)美雅致,展現了中國傳統文化安靜恬淡的一面。學員們表示在以后的日常生活中,會多注意茶的健康文化,選擇合適自己的茶葉進行飲用。次活動通過講解茶的健康文化,不僅增加學員們對于茶的認知,同時提高大家的科學健康生活素養(yǎng),幫助學員們在日常活動中尋找適合的茶葉飲用。
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